طبع و مصلح انجیر خشک

انجیر، چه به صورت تازه و چه خشک، دارای طبع گرم و تر است. این ویژگی باعث می‌شود که برای افراد با مزاج سرد و خشک بسیار مفید باشد. اما افراد گرم‌مزاج بهتر است در مصرف آن اعتدال داشته باشند یا از مصلح‌های مناسب استفاده کنند.
مصلح‌های انجیر شامل مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی هستند که اثرات طبع گرم و تر انجیر را تعدیل می‌کنند. برخی از مصلح‌های رایج عبارتند از:
– سکنجبین: با خاصیت خنک‌کنندگی، گرمی انجیر را کاهش می‌دهد.
– شربت ریواس و شربت آویشن: این شربت‌ها نیز به تعدیل طبع انجیر کمک می‌کنند.
– بادام درختی و گردو: مصرف انجیر همراه با این مغزها، خواص آن را بهبود می‌بخشد.