انجیر خشک استهبان یکی از باکیفیتترین انواع انجیر در ایران و جهان است که به دلیل طعم شیرین، بافت نرم و ماندگاری بالا، جایگاه ویژهای در بازارهای صادراتی دارد. این محصول بهصورت کاملاً طبیعی و بدون افزودنی تهیه میشود و سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مفید است. انجیر خشک استهبان به دلیل آبوهوای خاص منطقه و روشهای سنتی خشککردن، دارای رنگ روشن و عطر دلپذیر بوده و گزینهای ایدهآل برای صادرات به کشورهای مختلف به شمار میرود.